| 転勤の可能性 | なし |
|---|---|
| 年齢 | （45歳以下） |
| 学歴 | 不問 |
| 必要な経験等 | 不問 |
| 必要な免許・資格 | 不問 |
| 試用期間 | あり
（３ヶ月） 試用期間中の労働条件 時給１，１００円～ |
手打ちうどん製造・調理見習｜調理補助者、調理人見習
有限会社 大正庵釜春
- 愛知県岡崎市中岡崎町６－９ 大正庵釜春 本店 名鉄岡崎公園前駅から徒歩1分
- 月額：200,000円 〜 260,000円
- 正社員
- マイカー通勤可
- 学歴不問
- 未経験OK
- 免許・資格不問
- 試用期間あり
- 通勤手当あり
- 昇給あり
- 賞与あり
- 週休二日制
- 女性活躍
- 社会保険完備
- 長期勤務
- 駅チカ
- 受理安定所
- 岡崎公共職業安定所
- 求人番号
- 23050-13354541
- 募集人数
- 2人
- 雇用期間
- 雇用期間の定めなし
-
契約更新の可能性
なし - オンライン自主応募
- 不可
オンライン自主応募について - 受付年月日
- 2024年12月02日
- 紹介期限日
- 2025年02月28日
仕事内容
◆手打ちうどんの製造
・調理見習い。
・見習いをしながら、順次技術を習得して、料理人（調理師）となるため、実務につきながら仕事を覚えていただきます。
・日々変わるうどんと向き合い、粉から手打ちうどんになるまでを１から習得していただきます。
・淡々とコツコツ、うどんを製造し、品質の向上に努めていただきます。大変奥の深いお仕事です。
・２年以上の経験を得て、県知事の行う調理師の国家試験を受けることができます。※マニュアル有り。本人と相談し、順次ステップアップしていきます。
・握り寿司、会席料理も習得可能。※変更範囲：会社の定める業務
会社の特徴
手打ち釜揚げうどんの元祖です。完全オリジナル粉からの手打ちのうどん作りにこだわり、素材にこだわったそばを製造し、握り寿司を使った会席コースの宴会料理を提供しています。
事業内容
明治から続く、伝統を守りながら新しい伝統を創り続ける、手打ちうどんにこだわる和食店。自家製そば・握り寿司・会席料理・ギフト販売に加え、新たに古民家カフェ、おでん割烹なども展開予定。
応募資格
| 採用人数 | 2人 |
|---|---|
| 産業分類 | そば・うどん店 |
| 募集職種 | 手打ちうどん製造・調理見習 |
| 雇用形態 |
正社員 正社員登用の有無 なし 正社員登用の実績（過去３年間） - |
| 派遣・請負等 | 派遣・請負ではない |
| 雇用期間 |
雇用期間の定めなし - 契約更新の可能性 なし |
賃金・手当
| 賃金形態等 | 月給 |
|---|---|
| 給料 | 月額（ａ＋ｂ）200,000円～260,000円 ※基本給（a）、手当定期（b）、残業代（c） |
| 基本給 |
基本給（月額平均）又は時間額 月平均労働日数（21.1日） 200,000円～260,000円 |
| 手当（定期） | - |
| 手当（その他） | 家族手当 ５，０００円～５５，０００円 役職手当 ５，０００円～６０，０００円 住宅手当 ３０，０００円～３０，０００円 |
|---|---|
| 固定残業代 | なし |
| 賃金締切日 | 固定（月末以外） 毎月 25 日 |
| 賃金支払日 | 固定（月末以外） 翌月 15 日 |
| 賞与 |
賞与制度 あり 賞与（前年度実績） あり 賞与回数（前年度実績） 2回 賞与金額 賞与月数 計 2ヶ月分（前年度実績） |
| 昇給 |
昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 金額 1月あたり 1,000 円 ～ 5,000 円（前年度実績） |
| 退職金制度 | あり（勤続 10年以上） |
労働日数・時間
| 就業時間 |
変形労働時間制（1か月単位） (1)10時00分～20時00分 (2)11時00分～21時00分 (3)10時00分～18時00分 ※8 ※又は 8時 00分 ～ 20時 00分 の間の8時間 シフト制 就業時間は応相談 |
|---|---|
| 休憩時間 | 120分 |
| 時間外労働 |
なし 36協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等顧客が集中し、業務繁忙となった場合、６回を限度とし、 １ヶ月７０Ｈ、１年６９０Ｈまで延長可。 |
| 労働日数 | 21.1（月平均） |
| 定年制 | あり （一律 65歳） |
|---|---|
| 勤務延長 | あり |
| 再雇用 | あり |
休日
| 休日数 | 112日（年間） |
|---|---|
| 休日について |
休日 その他 週休二日制 毎週 その他 週２日＋週１回半日休み 休みはシフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日 |
環境・待遇
| 加入保険 | 社会保険完備／ 雇用 労災 健康 厚生 |
|---|---|
| マイカー通勤 | 可能（駐車場あり） |
| 通勤手当 |
実費支給（上限あり） 月額 20,000円 |
| 退職金共済 | あり |
|---|---|
| 受動喫煙対策 |
あり（喫煙室設置） 特記事項 店舗内は禁煙、隣の建物内（事務所）に喫煙室あり |
求人事業所
| 事業所名 | 有限会社 大正庵釜春
法人番号:2180302002154 |
|---|---|
| ホームページ | http://www.kamahalu.co.jp |
| 所在地 |
〒444-0921 愛知県岡崎市中岡崎町６－９ |
| 従業員数 |
企業全体：38人 就業場所：38人 女性人数：18人 パート人数：21人 |
| 設立年 | 昭和32年 |
|---|---|
| 資本金 | 1,000万円 |
| 電話番号 | 0564-21-0517 |
| FAX | 0564-21-0519 |
特記事項
| 求人に関する 特記事項 |
＊ゆっくり粉と向き合い、手打ちうどんの技術を取得できます。 ＊マイカー通勤：可（無料駐車場あり） ＊通勤手当：マイカー通勤の場合は通勤距離に応じて支給 （会社規定による） 『応募には、ハローワークの紹介状が必要です。』 |
|---|
応募
| 受付年月日 | 2024年12月02日 |
|---|---|
| 紹介期限日 | 2025年02月28日 |
| オンライン自主応募 | 不可 オンライン自主応募について |
| 求人区分 | 一般（フルタイム） |
| 求人番号 | 23050-13354541 |
| 管轄 | 岡崎公共職業安定所 |
| 選考方法 | 面接（予定1回） |
|---|---|
| 選考結果通知 |
選考結果通知のタイミング 面接選考後 面接選考結果通知 面接後 7日以内 |
| 通知方法 | 郵送 |
| 選考日時 | 随時 |
| 選考場所 |
〒 444-0921 愛知県岡崎市中岡崎町６－９ 最寄り駅 名鉄電車 岡崎公園前駅 から 徒歩1分 |
| 応募書類等 |
応募書類等 ハローワーク紹介状 履歴書（写真貼付） - 応募書類の送付方法 その他の送付方法 面接時に持参 - |
| 応募書類の返戻 | 選考後は返却 |